L'enoteca

Oltre all'ampia scelta della mescita che varia settimanalmente, abbiamo selezionato oltre cento etichette da poter degustare al tavolo o a casa. Proponiamo dodici diversi percorsi tematici di interpretazione della nostra cantina.

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Sfoglia il catalogo

La mezcaleria.

In uno dei quartieri più antichi di Padova, in cui il tempo si è fermato, Osteria la Ruta dall'alba al calar della notte è in grado di guidarvi in una nuova esperienza di gusto e convivialità. Dal ristornate all'enoteca, fino alla mezcaleria.
Abbiamo selezionato per voi alcune tra le migliori bottiglie di tequila.

Guarda le proposte

Valorizzare la tradizione oltre ogni confine.

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Dalla tradizione...

Valorizziamo la nostra cultura enogastronomica realizzando i nostri piatti con amore e passione, con particolare attenzione alla scelta degli ingredienti a km 0.
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... alla tradizione,
oltre il confine

Proponendo ai nostri ospiti la scoperta delle tradizioni in un percorso di differenti coordinate e sapori.
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Ad ogni ora
del giorno

Offriamo una selezione dei nostri piatti anche al di fuori degli orari di apertura della nostra cucina.

Il nostro menu tipico

Vieni a trovarci per scoprire
tutti i nostri piatti

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ANTIPASTI

Tonno di coniglio

15€

Tortillas di mais

con guacamole

8€

Soufflé di asparagi

su crema di Asiago

8€

Anafre Hondureño

8€

Carpaccio di angus affumicato

Con composta di uva e formaggio di capra

14€

Baccalà mantecato

Con polenta

12€

Tortillas con Pulled Pork

Cavolo cappuccio viola e cipolla caramellata

12€

Sarde in saor

8€

Hummus di ceci bio

Con pane carasau e olive

8€

 
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PRIMI PIATTI

Bigoli al torchio con ragù di corte padovana

10€

Risotto con pere, taleggio e noci

14€

Bigoli in salsa

con panure alla colatura di alici

10€

Mezzi paccheri al ragù di polpo

14€

Fusilloni con zucca, ricotta affumicata e granella di amaretto

12€

Bauletti di stracotto al barolo

su letto di spinacino sbianchito e crema di parmigiano e zafferano

14€

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SECONDI PIATTI

Picaña di manzo

con patate, verdure di stagione e salsa chimichurri

20€

Picaña di agnello

con patate, verdure di stagione e salsa chimichurri

20€

Seppie al nero

con polenta

20€

Burger di patate e quinoa

con salsa di ceci e salsa di fagioli alla messicana

15€

 
PRENOTA IL TUO TAVOLO

una serata informale...

Dall'aperitivo al dopo cena puoi trovare la giusta atmosfera per assaporare miscelati e distillati.

La scelta
del sapore

La qualità degli ingredienti è di fondamentale importanza. Per quello proponiamo agli ospiti prodotti a filiera corta frutto del nostro territorio. La carne, il pesce, le verdure, i formaggi, i salumi e sono la nostra specialità della casa.

Le pietanze che proponiamo ai nostri ospiti sono frutto dell’amore e della passione per la cucina più tradizionale. Tutti gli ingredienti sono di alta qualità e tracciati come provenienza.

Via Savonarola, 122
35137 Padova (PD),
Italia

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+39 375 546 0020

+049 730 8079

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1000 - 1500

1800 - 0030

1030 - 1500

1800 - 0030