Osteria la Ruta | Taurasi Aglianico 2009
Taurasi Aglianico DOCG 2009
Novembre 15, 2020
Osteria la Ruta | Giusto 1 Litro rosso
Giusto 1 Litro rosso
Novembre 15, 2020

Concrete, Montepulciano d'Abruzzo

2019 - De Fermo

Prezzo: 20€

Abbinamento consigliato: arrosticini di agnello (scontato ma neanche troppo). Fegatini e/o durelli in umido o risotto pur se meglio da soli. Parmigiana di melanzane.

Vino da agricoltura biodinamica.
Macerazione di 5 giorni e 1 anno in cemento. Fermentazione naturale senza l’aggiunta di lieviti e senza filtratura.
Alla degustazione presenta un colore rubino. Vino avvolgente e delicato. Brioso e leggiadro, mineralità fine con profumo di ciliegia e mora di gelso. A chiudere il refrain dei tannini piccoli e nettanti che sottolineano carattere semplice e bontà immediata.

Montepulciano d'Abruzzo 100%
Gradazione: 13.5%


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