Piedirosso dei Campi Flegrei 2018
Maggio 2, 2020Pistus Etna Rosso 2017
Maggio 4, 2020Piedirosso dei Campi Flegrei 2018
Maggio 2, 2020Pistus Etna Rosso 2017
Maggio 4, 2020Falanghina dei Campi Flegrei
2019 - La Sibilla
Prezzo: 18€
Abbinamento consigliato: mozzarella di bufala con misticanza, spaghetti allo scoglio.
La Falanghina dei Campi Flegrei è un vitigno di origine greca, ancora oggi coltivato a piede franco grazie alla natura vulcanica del terreno, costituito da cenere, lapilli e sabbia, e da un ecosistema favorevole. Tre mesi di affinamento in acciaio sulle fecce fini.
Colore giallo paglierino, al naso presenta note di agrumi e frutta a polpa gialla appena matura accompagnata da sentori di macchia mediterranea e menta, con piacevoli richiami di cera d’api. Il sorso è fresco e salino, dal riverbero sulfureo del terreno vulcanico. Un vino adatto alla tavola di tutti i giorni, ma dalla beva piena e intensa che rinfresca il palato.
Falanghina Campi Flegrei DOC