Giusto 1 Litro bianco
Novembre 15, 2020Oca Guardiana Che Guarda Lontano. Aia Delle Monache
Novembre 16, 2020Giusto 1 Litro bianco
Novembre 15, 2020Oca Guardiana Che Guarda Lontano. Aia Delle Monache
Novembre 16, 2020Radegonda
Aia Delle Monache
Prezzo: 26€
Abbinamento consigliato: da abbinare con la tartare di salmone.
Pallagrello bianco, rarissimo vitigno dalle Terre del Volturno, lavorato in anfora come la tradizione più antica dell’ Ager Falernum, prima grande denominazione della storia. Vino strutturato ed elegante, con una sua propria fluidità disarmante. I sentori sono dei sensuali accenni di frutta semi matura, mais dolce che ritornano ad ogni sorso come un lasciapassare per la sua acidità che è immensamente legata a questa parte solida di caseificio. Un vino a dir poco conturbante.
Gradazione: 13%