Osteria la Ruta | Giusto 1 Litro bianco
Giusto 1 Litro bianco
Novembre 15, 2020
Osteria la Ruta | Oca Guardiana
Oca Guardiana Che Guarda Lontano. Aia Delle Monache
Novembre 16, 2020

Radegonda

Aia Delle Monache

Prezzo: 26€

Abbinamento consigliato: da abbinare con la tartare di salmone.

Pallagrello bianco, rarissimo vitigno dalle Terre del Volturno, lavorato in anfora come la tradizione più antica dell’ Ager Falernum, prima grande denominazione della storia. Vino strutturato ed elegante, con una sua propria fluidità disarmante. I sentori sono dei sensuali accenni di frutta semi matura, mais dolce che ritornano ad ogni sorso come un lasciapassare per la sua acidità che è immensamente legata a questa parte solida di caseificio. Un vino a dir poco conturbante.


Gradazione: 13%


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