Valorizzare la tradizione oltre ogni confine.
Dalla tradizione...
... alla tradizione,
oltre il confine
Cicchetteria
ANTIPASTI
Sarde mangia tutto in saor
Antipasto tipico della cucina veneziana a base di sarde fritte, condite con cipolle in agrodolce
8€
Baccalà mantecato
Antipasto tipico veneziano, crema di stoccafisso servita con crostini di farina di segale
15€
Gallina Padovana in saor
Insalata di gallina cotta in CBT, uvetta, pinoli e cipolla
12€
Get's Borrow
Tartare di gambero su tartare di manzo, senape di ananas e albicocca
12€
Hummus di ceci
Crema a base di ceci e sesamo servita con olive Leccino e pane carasau.
8€
Guacamole
Salsa messicana a base di avocado servita con nachos di mais homemade
8€
Anafre
Salsa calda a base di fagioli neri messicani e formaggio, servita in una pentola d'anafre, con nachos di mais homemade
12€
Polpette cacio e pepe
Polpette di pane, pecorino e pepe con crema di fave e salsa cacio e pepe
10€
Carpaccio di Angus
Carpaccio di carne di bovino di razza Black Angus affumicato, formaggio fresco di capra e chutney di frutta e verdura.
15€
Il Taglierino
Formaggio e salume di nostra selezione e giardiniera
15€
Il Tris
Hummus, guacamole e babaganoush (crema di melanzane e sesamo)
18€
PRIMI PIATTI
Bigoli alla corte padovana
Piatto veneto, pasta all'uovo, ragù bianco a base di anatra, coniglio, faraona e gallina
10€
Bigoli in salsa
Piatto veneto, pasta all'uovo, crema di acciughe e cipolle stufate
10€
Risotto
Risotto alle erbette selvatiche
mantecato al Comtè
14€
Tagliatelle con fegatini
Piatto veneto, pasta all’uovo con ragù di
fegatini e cuori di gallina
10€
Linguine al ragù di seppia
Pasta di semola, ragù di seppie in bianco, panure
14€
Maccheroncini alla norma
Pasta all’uovo con pomodoro, melanzane fritte, crema di stracciatella e ricotta affumicata
12€
SECONDI PIATTI
Rosti di patate
Patate schiacciate e croccanti, insalatina di cappuccio, hummus, yoghurt e crema di rapa
18€
Pancia di maiale croccante
Pancia di maiale cotta a bassa temperatura, ripassata in padella, servita con salsa al gin tonic ed erbe aromatiche
20€
Arrosticini di pecora
Spiedini di carne ovina cotti alla piastra
20€
Bocconcini di cinghiale
Spezzatino di cinghiale al vino bianco e olive Leccino
20€
Tartare di manzo olio sale e pepe
Viene servita con crostoni di pane e insalatina croccante (160g)
20€
Tagliata di Picaña
Carne di manzo alla piastra (180/200gr), salsa chimichurri, patate e verdure di stagione
24€
Tataki di tonno
Filetto di tonno scottato alla piastra, nappato con salsa thay homemade
20€
Polpo alla luciana
Polpo cotto nel sugo di pomodoro con olive e capperi.
24€
una serata informale...
Dall'aperitivo al dopo cena puoi trovare la giusta atmosfera per assaporare miscelati e distillati.
La scelta
del sapore
La qualità degli ingredienti è di fondamentale importanza. Per quello proponiamo agli ospiti prodotti a filiera corta frutto del nostro territorio. La carne, il pesce, le verdure, i formaggi, i salumi e sono la nostra specialità della casa.
Le pietanze che proponiamo ai nostri ospiti sono frutto dell’amore e della passione per la cucina più tradizionale. Tutti gli ingredienti sono di alta qualità e tracciati come provenienza.
Orari di apertura
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1000 - 1500
1800 - 0030
1030 - 1500
1800 - 0030
