Prezzo: 25€

Abbinamento consigliato: carni bianche col curry e/o spezie. Pasta alla carbonara ricetta tradizionale col guanciale. Ancora meglio la carbonara col pesce spada affumicato. Trancio di salmone su piastra con aggiunta di aromi.

La Malvasia di Nando è vinificata in purezza da vigne giovani con una breve macerazione sulle bucce. Solo acciaio per esaltarne aromaticità e freschezza. Viene imbottigliata senza filtrazioni o chiarifiche, con un minimo di solforosa aggiunta.
Al naso si apre esotico, con una speziatura leggera tra cui spicca il curry giallo. petali di fiori passiti danno eleganza e complessità. La bocca è asciutta, vinosa, gentilmente fresca. Lascia il palato pulito e richiama al bicchiere.

Malvasia
Gradazione: 14.5 % vol

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